¿No te has parado a pensar todos los días "y hoy que me hago para la dieta"? Te propongo menús diarios para hacer durante la dieta Dukan facilísimos
INGREDIENTES (2 PERSONAS)
- 1/2 conejo troceado.
- 2 cucharadas de vinagre balsámico.
- 1 cebolla.
- Perejil.
- Sal
- Pimienta.
- 3 cucharadas soperas de mostaza a la antigua.
- 300 cl. de agua.
- 1 pastilla de caldo de pollo.
PREPARACIÓN
- Limpiamos el conejo bajo el grifo.
- Ponemos una olla exprés al fuego y le echamos el vinagre balsámico.
- Vertemos el agua y disolvemos la pastilla de caldo cuando esta está caliente.
- Añadimos los trozos de conejo y removemos de vezen cuando para que todos los trozos cojan color y sabor.
- Cuando llevemos unos 5 minutos de cocción, leañadimos la cebolla cortada en trocitos pequeños, la sal, la pimienta y elperejil.
- Dejamos cocer 5 minutos más.
- Añadimos la mostaza y cerramos la olla.
- Cuando comience a soltar el vapor dejamos cocer 15minutos.
Y azampar!!
Tags: Fase crucero, Fase consolidacion
Tienes toda la razón del mundo, esta era una receta que le vi buena pinta y que me habían comentado que estaba en el libro Dukan, pero aún no la había hecho, la tenía pendiente... Le leído tu comentario y es cierto que con lo que lleva de líquido es insuficiente y se pegaría. He buscado en la página de donde la saqué y está tal y como la escribí aquí, pero en el libro Dukan pone que hay que añadir caldo de cocido.
Ya he modificado la receta. Gracias por tu mostrarme el fallo!!